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《50条化学原理》：解码“有温度”的化学科普

作者：金鑫发布时间：2025-08-22 17:02 次阅读

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本网讯（记者金鑫）8月17日晚，华东理工大学出版社携手“科普新锐人物”戴升教授，连续第四年把“化学之夜”带进上海书展。新书《50条化学原理》发布暨主题分享会“从木柴到电池：化学原理点亮人类文明”吸引众多读者现场聆听。

三年前《118化学元素》一书问世，出版至今，发行量已超50万册，本书也荣获第十六届上海市大众科学传播优秀科普图书、上海市优秀科普作品并入选全国中小学图书馆（室）推荐图书，作者戴升也荣获第十六届上海市大众科学传播新锐人物。

今年的上海书展，戴升再推姊妹篇《50条化学原理》，将视角从“认识世界”推进到“理解世界”。书中用50个中学核心考点×50段文明史故事，打通课内外；200余幅原创手绘，一眼看懂能量流向；“中国智慧”“历史盲盒”两大专栏，让科学精神薪火相传。特设中国智慧专栏中，从宋代“马骑灯”到徐寿翻译《化学鉴原》，再到中国稳居全球最大的锂离子电池生产国，50条原理背后都有“中国方案”。而在历史盲盒专栏中，焦耳曾用啤酒桶做实验、格罗夫“本是律师却成院士”……科学家“八卦”让原理有了面孔。《50条化学原理》是85后青年学者献给青少年的又一本本土科普力作。

“如果今天你的手机只剩10%电量，你会焦虑吗？”活动现场，戴升以“电量焦虑”开场，迅速把观众带进“能源焦虑”的时空长廊：170万年前元谋人守护火种的“火种焦虑”、20世纪70年代石油危机下的“黑色焦虑”，再到当下新能源车的“里程焦虑”。在90分钟的主题演讲中，戴升用三段能源革命的故事，串起火与木柴、化石燃料、氢锂双生的化学逻辑——纤维素燃烧的化学键重组，第一次把能量守恒写进人类教科书；煤炭与石油的高能量密度，让热力学第一定律驱动蒸汽机和内燃机，也埋下熵增与气候变化的伏笔；氢燃料电池与锂离子电池的“电化学双子”，则以90%以上的转化效率，为碳中和提供破局之路。戴升总结：“化学原理不是冷冰冰的公式，而是人类与能量对话的语言。”

当晚，华东理工大学出版社社长王雪、华东理工大学出版社科普项目组全体编辑出席了活动。据透露，未来，华东理工大学出版社将持续深耕“青年科学家原创科普”赛道，以《50条化学原理》为新起点，推出“化学与中国”系列融媒体课程。

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